Kilosunu korumak ve fit bir vücuda sahip olmak isteyen pek çok kişi, diyet yemeği fırında sütlü kabak tarifinden yararlanıyor. Doyurucu ve az kalorili olması nedeniyle diyetlerin vazgeçilmezi haline gelen yemek, kabak sevmeyenlerden dahi tam puan alır. Sürekli aynı yemekleri tüketmekten sıkılanların kurtarıcısı fırında sütlü kabak, lezzetli içeriğinden dolayı oldukça sevilmektedir. Pratik diyet yemeği sütlü kabak yapımı için bilmeniz gereken malzeme listesi, tarif ve püf noktalarını sizler için bu yazıda paylaştık!
Diyet Yemeği Fırında Sütlü Kabak Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Genç yaşlı fark etmeden yiyen herkesi kendine hayran bırakan fırında sütlü kabak, kolay bulunabilir malzeme listesi ile her mutfakta yapılıyor. Tercihe göre farklı malzemelerin de eklenebileceği yemek için gerekli ürünler aşağıda yer alıyor.
- 4 adet orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dal taze biberiye (tercih doğrultusunda)
Üzeri için;
- 200 gram rendelenmiş kaşar peynir
- 1 avuç doğranmış dereotu
Malzemeler genel olarak bu şekilde listelense de farklı lezzetlerin tarife eklenmesi mümkündür. Patates, havuç, avokado ve maydanoz gibi ürünler malzeme listesinde bulunmayan ancak yapımında sıklıkla kullanılabilen ürünler arasındadır. Sevdiğiniz tatları göz önünde bulundurarak fırında kabağınızı lezzetlendirme şansını yakalayabilirsiniz.
Diyet Yemeği Fırında Sütlü Kabak Yapım Aşamaları
Pek çok malzemenin birleşmesiyle ortaya çıkan diyet yemeği sütlü kabak, diyet listelerinin göz çarpan lezzetleri arasında yer alır. Yemeğin yapımı ise son derece basit ve kolaydır.
- Öncelikle yemekte kullanılacak tüm sebzeler yıkanır. Bir parmak kalınlığında ve yuvarlak olacak şekilde doğranır.
- Sonrasında süt ve yumurtayı bir kap içerisine alalım. İyice çırpalım. Çırptıktan sonra sırasıyla sıvı yağ, tuz, baharat ve biberiyeyi ekleyelim. Hepsini güzelce karıştıralım.
- Elimize bir fırın kabı alalım. Aldığımız kabın tabanına kabakları düzgünce dizelim.
- Daha önceden hazırladığımız sıvı karışımı kabakların üzerinde gezdirelim.
- Bu aşamada üst süsleme işlemine geçmeniz gerekir. Kaşar peyniri ve dereotu, kabakların üzerine serpilir. Bütün malzemeler bitene kadar serpme işlemi sürdürülür.
- Pişme işlemi için fırının önceden ısıtılmış olması önemlidir. 180 dereceye ayarlanmış fanlı fırına atılan yemek, üzeri kızarana kadar pişirilir. Bu sırada kıvamı da koyulaşır. Pişme süresi yaklaşık 40 dakikadır.
- 40 dakikanın ardından yemeği fırından alıp sıcak biçimde servis etmeniz önerilir.
Diyet yemeği fırında sütlü kabak tarifinizi püf noktalarından faydalanarak lezzetlendirmeniz mümkündür. İnce kıyılmış maydanoz ekleyebilir, katların arasında et, tavuk ya da kabak dışında başka sebzeler kullanabilirsiniz. Ayrıca kabakların fırındayken sütü tamamen çekmesini beklemek, yemeğin lezzetine lezzet katacak tüyolardandır.
