Her evde bulunan ve oldukça kurtarıcı bir besin olan patates aynı zamanda herkes tarafından sevilmektedir. Lezzetli ve kreatif bir ürün olan patates eski çağlarda doğal bir ecza ürünü olarak kullanılmaktaydı. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan patates özellikle alternatif tıbba ilginin artmasıyla popüler hale gelmektedir. Özellikle suyundan faydalanılan patatesin faydaları noktasında patates suyunun faydaları nelerdir? Sorusunun cevabı araştırmalara konu olmaktadır. Bizde yazımızda bu soruyu ele aldık.
Patates Suyunun Faydaları
- Doğal bir ağrı kesicidir.
- Patates suyu kemik yapısını güçlendirir ve genellikle yaşlı erişkinlerde görülen şiddetli eklem iltihabını önlemeye yardımcı olur. Özellikle sık sık bel, boyun ve sırt ağrısı çeken kişilere patates suyu önerilir.
- Gastrointestinal problemlerden ve sindirim problemlerinden mustarip olanlar patates suyundan yardım alabilir. Patates suyu kabızlık, mide ekşimesi ve şişkinlik sorunları nedeniyle yavaşlayan bağırsak fonksiyonunu artırır.
- Patates suyunun antioksidan içeriği çok yüksektir.
- Patates suyu karaciğer ve safra kesesinde biriken toksinleri gidermek için kullanılır.
- Patates suyu ayrıca taş, kum gibi böbrek hastalıklarını önlemek ve idrar yolu enfeksiyonlarını temizlemek için kullanılır.
- Patates suyu ağız yaraları ve diş enfeksiyonları için de faydalıdır.
- Patates suyu yüksek potasyum içeriğinden dolayı kan basıncını düzenler.
- Kalp damar sağlığını korur. Yüksek tansiyonu olan kişilere tansiyonu düzenlenme özelliğinden dolayı önerilir.
- Sivilce ve aknelerden uzun süredir kurtulmaya çalışan ama yine de kurtulamayan kişiler patates suyu ile yüzünü yıkamayı da deneyebilirler. Yüzünü düzenli olarak patates suyuyla yıkayan kişiler sivilce ve aknelerin yok edilmesini hızlandırmış olacaktır.
- Patates suyu sadece saçtaki hücreleri korumak ve hızlı saç uzamasını sağlamakla kalmayıp beyaz oluşumunu da engellediği için saç bakımında da ilk tercih edilen ürünlerdendir.
- İçeriğindeki manganez sayesinde zihin ve beden sağlığını korur ve arttırılmasına yardımcı olur.
- C vitamini içeriği sayesinde; nezle, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur.
- Şeker hastalığını iyileştirici özelliği bulunur.
Patates Suyu Nasıl Hazırlanır?
Patates suyu hazırlamak oldukça kolay bir işlemdir. Güzelce yıkanan patateslerin kabukları soyulur ve soyulan patatesler rendenin ince ucuyla güzelce rendelenir. Ardından temiz bir tülbentten yardım alınarak ya da avuç içinde güzelce sıkılarak suyu bir kaba çıkartılır. Çıkartılan patates suyu hemen tüketilir. Buzdolabında olsa dahi bekletilmemelidir.