Kuruyemişlerin faydaları o kadar çoktur ki saymakla bitmez. Ancak kabak çekirdeğinin faydaları diğer kuruyemişleri geride bırakmıştır. Kabak çekirdeği faydaları bakımından 1. sıradadır. Kabak çekirdeği yağ ve protein bakımından oldukça zengindir. İçerisinde çokça mineral, vitamin ve lif olan kabak çekirdeğinin tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Çok faydalı olan kabak çekirdeğinin günde 1 avuç mutlaka tüketilmesi öneriliyor.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
- Kontrollü olarak tüketildiği zaman kabak çekirdeği kilo vermeye yardım eder. Diğer bitkisel protein kaynaklarına göre içinde daha çok oranda protein olduğu için kilo verme konusunda yardımcıdır.
- Kalbin sağlıklı kalmasına yarayan iyi bir antioksidan, magnezyum, yağ ve çinko kaynağıdır. Yüksek tansiyonu ve kolesterol seviyesini dengede tutar. Kan basıncının düşmesini sağlayarak kalbi korur.
- Kabak çekirdeğinin içinde birçok mineral ve vitaminler vardır. Omega-3 ve A vitamini cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve cilt sorunlarının en aza indirilmesine yardımcı olur. İçindeki E vitamini iste güçlü bir antioksidandır. Cildi güçlendirir. Çinko ve demir bakımından çok zengin olan kabak çekirdeği cilt sağlını korur ve cildi gençleştirir. Ciltteki hasarlı dokuları onarmaya yardımcı olur.
- Yağ asitleri, kükürt, çinko, omega-3, A, B, K vitaminlerini çokça içerdiğinden saçlar ve saç derisi için mucizevidir. Kabak çekirdeğini düzenli bir şekilde tükettiğinizde saçlarınıza parlaklık verecektir. Saçların dökülmesinin durmasına yardımcı olarak saçların uzamasını destekler ve saç yapısını güçlendirerek saçlarınızı kalınlaştırır.
- Kabak çekirdeğinin faydaları arasında depresyona iyi gelmesi de vardır. Kabak çekirdeği çinko açısından oldukça zengin olduğu için çinko eksikliğinden kaynaklanan depresyon gibi hastalıkların engellenmesine yardımcıdır. Beyni rahatlatmaya yardımcı olur.
- Kabak çekirdeği içinde bolca lif barındırır. Lif içeriği yüksek miktarda olduğundan obezite, kalp hastalığı, şeker hastalığı gibi hastalıklara yakalanma oranını düşürür ve karaciğerin korunmasına yardımcı olur.
- Kabak çekirdeğinde bol miktarda bulunan omega-3 vücuttaki kanın düzenli akmasını sağlar, kanserle mücadele eder, kalp hastalıklarına karşı korur ve kötü kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur. Düzenli olarak günde 1 avuç kabak çekirdeği tüketerek daha sağlıklı bir yaşama geçebilirsiniz.
- İyi bir antioksidan olma özelliği sayesinde vücudu birçok hastalıklara karşı koruyucu kalkan etkisi yaratır.
- Kabak çekirdeğinin faydaları arasında çinko bakımından çok zengin olması da vardır. Çinko bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
- Geceleri yatmadan önce bir miktar kabak çekirdeği yemek serotonin ve melatonin üretimi için gerekli olan triptofanı arttırarak uykusuzluğa iyi gelir. Bu sebeple iyi bir uyku çekme ve dinlenme imkânı elde etmiş olursunuz.
