Limonata hiç şüphesiz yazın en sevilen içeceğidir. Evde limonata tarifi oldukça pratik ve kolaydır. Limonatayı ıcak yaz günlerinde ferah tadıyla büyük küçük herkes severek tüketir. Kendi yaptığınız limonatanın verdiği tadı ve keyfi ise başka bir yerde bulamazsınız.
Limonata Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet limon
- 2 su bardağı toz şeker (isterseniz 1 su bardağı ekleyebilirsiniz)
- 5 su bardağı içme suyu
- 1/2 demet nane
- 2 su bardağı buz
Limonata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkadığınız 10 adet limonun kabuklarını rendenin büyük olan tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin.
- Rendelediğiniz dört adet limonu ortadan kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları dilimleyin.
- 2 su bardağı toz şeker ve sıktığınız limonların suyunu karıştırın.
- Rendelenmiş limon kabuklarını, limon dilimlerini ve ayıkladığınız yarım demet nane yapraklarını da ilave ettikten sonra şeker tamamen eriyip, limonların suyu çıkana kadar yoğurun.
- Karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kâseye süzün.
- 5 su bardağı suyu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun.
- Servis ederken 2 su bardağı buz ilave edip karıştırın.
Limonata Çeşitleri
Limonata çeşitleri herkesin severek tükettiği içeceklerdir. Limonata çeşitleri evde kolay ve pratik olarak yapılır. Limonataların birçok farlı çeşidi bulunuyor. Bu çeşitler kişilerin isteklerine göre özel olarak hazırlanabilir. Kendi hazırlayabileceğimiz limonata çeşitleri şunlardır;
- Fesleğenli limonata
- Lavantalı limonata
- Ballı çilekli limonata
- Yeşil elmalı limonata
- Adaçaylı limonata
- Kivi aromalı limonata
- Karpuzlu limonata
Limonata Yapımının Püf Noktaları
Limonata yapmak isteyen kişilerin bazı püf noktalara dikkat etmesi gerekir. Öncelikle yapmak istediğiniz limonatanın çeşidine karar verilmelisiniz. Yaptığınız limonata çeşidinde kullandığınız aromaların limonatanın önüne geçmemesi gerekir. İçine ilave edilecek olan aromaların miktarı çok iyi ayarlanmalıdır. Limonata yaparken en çok dikkat edilmesi gereken nokta, limonların kabuğunun da kullanılmasıdır. Sadece limon suyu limonata yapımı için yeterli olmamaktadır. Limonların kabuğu limonataya aroma vereceğinden dolayı içerisine ilave edilmelidir. Limonata yaparken toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu ve dilimlenmiş limonları oldukça uzun süre yoğurmanız limonatanın aromasını ve ferahlığını ayrıca lezzetini de arttıracaktır.
