Bal sektöründe son 7 yılın ihracat şampiyonu olan Enfabal, Türkiye’deki arıcılara destek olmak ve ürün kalitesini artırmak amacıyla önemli proje hayata geçiriyor. Enfabal Genel Müdürü Mustafa Ençetin, yaklaşık 4 milyon TL yatırımla gerçekleştirilecek olan “Mobil Gezici Laboratuvarları” projesini duyurdu. Ençetin, “Bu projenin amacı, çiftçilerin ballarını anında analiz ettirerek güvenilir bala en hızlı şekilde ulaşmalarını sağlamaktır” dedi. Proje ilk olarak Denizli’de pilot bölge olarak hayata geçirilecek ve daha sonra Türkiye genelinde tüm bölgelerde faaliyet gösterecek.
Bugün, birçok markanın ana tedarikçisi konumunda olan Enfabal, Altın Bal, Kafkas, ENC Marmaris Balı, Apa Bal, ENC Bal Petek, Enc birtat ve Ankara Bal Evi gibi markalarla çam balı ve süzme çiçek balı dolumu gerçekleştiriyor. 50 yıllık tecrübesiyle sektörde yenilikçi çalışmalara imza atan Enfabal, çiftçilere önemli bir destekte bulunacak projesini hayata geçirdi.
Arıcıların ballarını anında analiz edebileceği mobil laboratuvarlar sayesinde sektörde önemli bir dönüşüm yaşanacağını söyleyen Enfabal Genel Müdürü Mustafa Ençetin, “Proje kapsamında, arıcıların ballarını anında analiz ettirebilecekleri mobil gezici laboratuvarlar kurulacak. Bu laboratuvarlar, arıcıların ürünlerini analiz etmeleri için gerekli olan tüm ekipmanları içerecek ve çiftçilere hızlı sonuçlar sunacak. Böylece, arıcılar ürün kalitesini daha iyi takip edebilecek ve müşterilerine daha güvenilir ballar sunabilecekler. Arıcılar, ürünlerini daha bilinçli bir şekilde üretecek, analiz masraflarında desteklenerek mali yüklerini azaltacak ve müşterilerine daha kaliteli hizmet verecekler. Bu proje ile Türkiye’nin arıcılık sektöründe kalite ve bilinç düzeyini yükselterek ülke genelinde çeşitlilik ve ürün kalitesinde farkındalık yaratmayı hedefliyouz” açıklamasında bulundu.
Proje ile aynı zamanda balda kaliteli ürün marjını artırmak, balda tağşişin önüne geçmek ve daha bilinçli bala ulaşılmasının hedeflendiğini söyleyen Ençetin, “Böylece, hem arıcılar hem de tüketiciler daha sağlıklı ve kaliteli ballara ulaşabileceklerdir. Bu proje, sektörün gelişimi ve tüketici memnuniyeti açısından önemli bir adım olarak görüyoruz” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
